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Il Ristorante Mille e una Notte è presente anche sulla guida expedia, un vero punto di riferimento per organizzare i propri viaggi. Visita il Sito expedia.it

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Il nostro giardino....
 

 La terrazza

Durante la bella stagione la sala ristorante si collega ad una splendida terrazza con vista mozzafiato, che vi farà trascorrere, pranzi oppure cene all'aperto, in un'atmosfera particolarmente romantica.

 

 

 

Menù Camogli

 

Aperitivo a buffet in terrazza con prosecco, long drink alcolico e analcolico

 

Bruschettine all’aglio e tartare di pomodoro fresco/ricotta e pesto

I cuculli alla genovese

Le verdurine in pastella

 

Antipasto in piedi a buffet in terrazza (con posti a sedere)

 

Verranno allestiti i punti buffet con

 

La focaccia al formaggio classica e pizzata

 

Salumi e formaggi: Crudo al coltello, salame nostrano,bologna gustosa,cesti di pane e focaccia

Istrice di pomodoro e mozzarella, scaglie di grana, formaggi freschi delle valli liguri

 

Tipico ligure: Ripieni di verdura, Torte di verdura, I riquadri di focaccia alle olive, stecchi nell’ostia.

 

Marinaio: muscoli ripieni , insalata di polpo e patate, cappon magro mignon, i marinati del giorno (salmone o spada)

 

Verrà inoltre servito vino bianco e rosso.

 

 

Pranzo /cena seduti:

 

Il Carnaroli Riseria Gazzani allo zafferano e dadolata di pescatrice

 

Le trofiette alla Camoglina con patate fagiolini al pesto di Prà

Oppure

Mandilli gratinati al forno al pesto e prescinseua della Val d’Aveto

 

Il pescato cotto al forno, pomodorini olive e pinoli

Lo sformatino di patate alla maggiorana

 

Il sorbetto agli agrumi

 

La torta nuziale

72,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menù Rapallo

 

Aperitivo a buffet in terrazza con prosecco long drink alcolico e analcolico, kir Royale

 

I cuculli alla genovese

Le verdurine in pastella

Le Bruschette al Pesto di Prà

Le Bruschette al Paté di Olive

Mini sandwich assortiti

La Focaccia farcita al Pomodoro e Mozzarella

La Focaccia alla sardenaira

 

Pranzo/cena con servizio al tavolo:

 

Lo sformatino di Parmigiano Reggiano con fiocchetto di Culatello di Zibello, insalatina di radicchio e salsa balsamica

 

Oppure

 

Millesfoglie di vitello con foglie di pane croccante e salsa tonnata

 

I pansotti alla crema di noci

 

Il Risottino mantecato ai sapori del nostro mare

 

 

Il filetto di maialino in crosta di sesamo bianco

Salsa alla senape di Digione

La Millesfoglie di patate e verdure

 

 

Sorbetto al limone

 

La torta nuziale

 

62,00

 

 

 

 

 

Menù Zoagli

 

Aperitivo a buffet in terrazza con prosecco long drink alcolico e analcolico, kir Royale

 

I cuculli alla genovese

La Panissa fritta

Il Pinzimonio di verdure con le sue Salse

I Ripieni di Verdure alla Ligure

I riquadri di focaccia farcita allo speck di Sauris e zola dolce

Salame nostrano al coltello

Le scaglie di Grana

I salatini in sfoglia dorata

La focaccia al formaggio classica e pizzata

(servita calda a rotazione)

 

Pranzo /cena con servizio al tavolo

 

Trittico di mare marinato al dressing di limone ed erba cipollina

 

I mandilli alla Genovese al basilico di Prà e Prescinseua della Val D’Aveto

 

Il Carnaroli alle seppioline di Punta Chiappa mantecato con il suo nero

 

Oppure

 

Il Carnaroli mantecato alla pescatora

 

 

La Parmigiana di pesce e verdure su coulis di pomodoro fresco

 

Il sorbetto al limone

 

La torta nuziale

 

65,00

 

 

 

Menù Sori

 

Aperitivo in terrazza con prosecco long drink alcolico e analcolico

 

Bruschettine assortite

I cuculli alla genovese

Le verdurine in pastella

 

Antipasto a buffet in terrazza (con disponibilità di posti a sedere)

 

La focaccia classica e pizzata

 

Salumi e formaggi: Crudo al coltello, salame nostrano,bologna gustosa,cesti di pane e focaccia

Stecchi di pomodoro e mozzarella, scaglie di grana, formaggi freschi secondo stagione

 

Tipico ligure: Le focaccette allo stracchino e prosciutto cotto, stecchi nell’ostia, Frittelle di boragine

 

Marinaio:muscoli gratinati , insalata di gamberi e fagioli zolfini, piccole brandade di stoccafisso con salsa verde, mini tartare di rondanino

 

Verrà inoltre servito vino bianco e rosso.

Da scegliere eventuale location per i buffet.

 

Pranzo/cena con servizio al tavolo

 

I ravioli al bianco di pescato al ragù di triglie e basilico

 

Il risottino mantecato al radicchio e pinot nero con lamelle di Parmigiano

 

Il filetto di manzo ai funghi (con medaglione di fois gras)

 

Oppure

 

Il filetto di manzo al Barolo

Le patate alla lionese

 

 

Il sorbetto al mohito

 

La torta nuziale

 

Euro 75,00

 

 

 

 

 

Menù Portofino

 

Aperitivo a buffet in terrazza con prosecco long drink alcolico e analcolico

 

Cuculli alla genovese

I mini panini al miele e noci con Lardo d’Arnad

I Pan Brioches al Crudo e caprino

 

Le Verdure miste in Pastella

Le Bignole salate ai funghi/carciofi o asparagi (secondo stagione)

Le Bignole salate alla crema di Salmone

 

I riquadri di Focaccia alle Cipolle

I riquadri di Focaccia al Pomodoro

La pizza alla napoletana .Servita calda a rotazione

 

Pranzo /cena con servizio al tavolo

 

Cappon magro classico con salsa verde crostacei e molluschi

Oppure

Insalata tiepida di polpo e patate con olive taggiasche

 

 

Le lasagnette gratinate ai crostacei con salsa al basilico

 

Risotto mantecato alla robiola di Roccaverano

 

Variazione di tonno

Le patate rosolate

Ventagli di zucchine

 

La coppa di ananas con sorbetto

 

La torta nuziale

68,00

 

 

 

 

Menù Monterosso

 

Aperitivo a buffet in terrazza con prosecco long drink alcolico e analcolico

 

I riquadri di Focaccia alle Olive

I riquadri di Focaccia al Pomodoro

 

I Salatini misti Assortiti

Le Brioches salate farcite

 

La Quiques di Cipollotti

Lo Strudel salato di Melanzane e mozzarella

La sfogliata alla Valtellinese

 

La pizza margherita

La classica focaccia al formaggio

 

Pranzo /cena con servizio al tavolo

 

Millesfoglie di vitello con foglie di pane croccante e salsa tonnata

 

I ravioli al bianco di cernia ai frutti di mare

 

 

Il sottofiletto di vitello in crosta di pane

Patate sabbiose

Pomodori alla provenzale

 

Il Medaglione di pesce spada alla ligure

 

Il sorbetto al limone

 

La torta nuziale € 70,00

 

 

Menù Moneglia

 

Aperitivo a buffet in terrazza con prosecco long drink alcolico e analcolico

 

Bruschettine assortite

I cuculli alla genovese

Le verdurine in pastella

 

Antipasto a buffet in terrazza (con disponà disponibilità di posti a sedere)

 

La focaccia classica e pizzata

 

Salumi e formaggi: Crudo al coltello, salame nostrano,bologna gustosa,cesti di pane e focaccia

Istrice di pomodoro e mozzarella, scaglie di grana, formaggi freschi.

 

Tipico ligure: Ripieni di verdura, Torte di verdura, I riquadri di focaccia al pomodoro, stecchi nell’ostia.

 

Marinaio: muscoli ripieni , insalata di seppie sedano e noci, cappon magro mignon, le alici alla panure aromatica

 

Verrà inoltre servito vino bianco e rosso.

Da scegliere eventuale location per i buffet.

 

Pranzo /cena con servizio al tavolo

 

Carpaccio di carne salada con fonduta alla robiola

 

Il risottino mantecato ai gamberi e zucchine trombetta

 

I ravioli di boragine in salsa di pinoli, maggiorana e Parmigiano

 

Il bianco di rombo chiodato con salsa di capperi di Pantelleria e olive taggiasche.

 

Il sorbetto all’ananas

 

La torta nuziale € 75,00

 

 

Menù Camogli 2

 

Aperitivo in terrazza con vino bianco, long drink alcolico e analcolico alla frutta

 

Cuculli alla genovese

Verdure croccanti in pastella

Bruschette assortite

Mini sandwich

 

Pranzo o cena con servizio al tavolo

 

Millesfoglie di vitello con foglie di pane croccante e salsa tonnata

 

Pansoti tradizionali alla crema di noci

 

Risotto mantecato ai frutti di mare

 

Frittura mista del Golfo

 

Sorbetto al limone

 

Torta nuziale

 

55,00

 

 

 

Menù Camogli 3

 

Aperitivo in terrazza con vino bianco, long drink alcolico e analcolico alla frutta

 

Cuculli alla genovese

Verdure croccanti in pastella

Bruschette assortite

Mini sandwich

 

Pranzo /cena con servizio al tavolo

 

Insalata tiepida di polpo e patate alla genovese

 

Lasagnette gratinate al forno ai gamberi e salsa al basilico

 

Trofiette al pesto di Prà con fagiolini e patate

 

Arrosto di vitello glassato al vermentino

 

Sorbetto al limone

 

Torta nuziale

 

55,00

 

 

 

 

 

 

 

 

Nelle nostre proposte sono inclusi: stampa dei menù, la torta nuziale (da definire nella forma e nelle preparazioni a voi più gradite) le bevande, lo spumante ed il caffè.

Esclusi dal prezzo eventuale affitto sala per prolungamento serata, open bar, musica e S.I.A.E.

 

 

 

 







Via Aurelia 31 Ruta di Camogli (GE) tel 0185 770 310

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